陈皮最多放几年 陈皮存放时间

1、用当前成熟的制作工艺制作的陈皮，如果保存得当，一般可以存放2~3年。

2、经过长时间的保存，陈皮的性味会变得不温不燥，香气浓郁，有健脾行气，润肺化痰，止渴生津的功效。平时多喝一点陈皮泡水可以健脾开胃，增进食欲，帮助消化。陈皮也可以入药，可以治疗咳嗽多痰，消化不良等等。

(资料图片仅供参考)

陈皮几年才叫陈皮？

一般风干的橘子皮两年以上才叫陈皮。

陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。陈皮通常多做辅助之品，如配入党参，白术，方中能够助其健脾之功效。

陈皮的保存方法：

1、陈皮可以存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。

2、陈皮也可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存，也可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。

3、如果是少量陈皮可以存放于玻璃瓶内，方便观察照看打理，也可以摆柜陈放，随用随取。

4、陈皮也可以存于陶罐中继续醇化，相映成趣，但要放在干燥通风之处。

以上内容参考 百度百科-陈皮